這樣洗蔬果… 當心愈洗愈毒!

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2017/04/10 第4700期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
健康焦點
保健優概念
 
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攝護腺肥大 吃藥改善、還是開刀根除?
記者曾增勳/報導聯合報
客觀上,只要出現輕微頻尿、解尿不適、夜尿,影響到生活品質,就可能是攝護腺肥大,通常透過X光、小便檢驗、抽血和攝護腺特異抗原PSA檢測
「醫師,我常半夜起來尿尿,但尿不乾淨,怎麼辦?」泌尿科診間常見受頻尿、尿急、夜尿或解不出尿等困擾的中老年男性,向醫師求助。 林口長庚醫院男性學及婦女泌尿科主任陳煜說,男性出現攝護腺肥大症狀,大都是老化,一般都與年紀有關,男性出現攝護腺肥大症狀者,50歲大約五成、60歲大約六成、70歲大約七成。 桃園聖保祿醫院泌尿科主治醫師張伸光指出,超過50歲的男性,50%出現攝護腺(前 …more
 
保健優概念

這樣洗蔬果… 當心愈洗愈毒!
李樹人聯合晚報
清洗蔬菜除了除去泥巴、灰塵以及可能的昆蟲外,最重要的是去除殘留在表面的農藥。一般建議用水洗即可,或在水裡加入太白粉或麵粉,再輕輕
儘管結婚已經一兩年,小芬跟婆婆之間仍處於磨合期,從幼兒教養、整理家務,到用錢觀念,雙方幾乎格格不入,連最基本的洗菜、洗水果,兩人做法也不同。小芬常用進口的「蔬果清潔劑」,但婆婆則習慣以鹽水來清洗蔬菜,到底誰的做法正確呢? 小芬認為,蔬果清潔劑可以殺菌、徹底清潔;婆婆則堅持,鹽巴可以殺菌,價格又便宜,有時也可以洗米水來洗蔬果,除了洗的乾淨之外,讓蔬菜水果也更有 …more
 

吃飯太快要當心了 身材走樣變水桶腰
記者黃安琪╱即時報導聯合報
研究顯示,孩童吃飯時間少於20鐘,不僅營養攝取不足,長期下來恐成水桶腰。聯合報系資料照
吃飯速度太快,當心變成水桶腰。 不少國外研究發現,孩童三餐吃得急匆匆、少於20分鐘,不僅會減少吃蔬果、主食的分量,孩童BMI、腰圍反而更高,增加日後罹患慢性病風險。專家提醒,吃飯應細嚼慢嚥,至少持續20分鐘營養才足夠。 美國研究顯示,午餐時間少於20分鐘的學生進食量減少,相較吃午餐25分鐘的學生,會少吃13%的主菜、水果和12%蔬菜、少喝10%牛奶,影響營養品質;日本昭和大學研究 …more
 

年齡越大睡眠越少?其實中老年和年輕人需一樣多睡眠
編譯周耘/綜合7日電世界日報
新研究指出,老年人、中年人需要的睡眠不比年輕人少,但他們沒辦法像年輕人一樣安眠。
一般人的認知是成年人應該每天至少能有七小時至九小時的睡眠,而隨著年齡的增長,中年以後需要的睡眠時間會愈來愈少;但這不能解釋為何年長者時常會不經意的打瞌睡,或是一整天都感到疲憊。一份在「神經元期刊」(Neuron)上公布的新研究指出,老年人、中年人需要的睡眠不比年輕人少,但他們沒辦法像年輕人一樣安眠。 這份由柏克萊加州大學神經科學家所做的 …more
 

飲食不能太專情! 一位檢驗專家食安忠告
9日電中央社
管制食安是良心事業,要靠檢驗杜絕是不可能的任務!消費者要自保最簡單的方法就是「飲食不能太專情!」這是一個資深檢驗專家的忠告。 尖端醫是台灣最大檢驗試劑廠,董事長蘇文龍在食品檢測及毒品檢測領域學有專精,且經年累月觀察後,歸納出自己的一套養生之道。 他強調,吃東西絕對要多元化跟多變化,太常吃同一種食物、同一品牌的產品、同一家餐廳、或太常在同一家(攤)購買食材、魚、肉 …more
 
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